1)適合的TMR設備。
常見的TMR混合攪拌機型有立式、臥式和牽引式等,選擇什么樣的TMR設備,主要根據牛場的建筑布局(牛場的大小、牛舍的高低、凈道(草料道)的寬窄、牛舍入口方位等因素)、日糧應用類型(主要考慮粗飼料的類型)、牛場存欄量、奶牛的飼喂方式等因素綜合考慮。從生產實踐來看,牽引式對于牛舍建筑條件要求較高,適用于大型的奶牛養殖企業。而同臥式相比,立式TMR攪拌機型具有切碎長草、草料混合均勻度高、 剩料易于清除、維修方便、使用壽命長等特點,具有較好的優勢,適用于各類型奶牛場,應用更廣泛。
2)正確的草料添加順序和攪拌時間。
草料的添加順序和攪拌時間決定了全混合日糧的制作質量, 影響奶牛的采食量和對營養物質的消化利用率。全混合日糧制作一般原則是“先長后短、先干后濕、先輕后重、先粗后精”,即制作全混合日糧時,按照“長干草—— 青貯料—— 糟渣類飼料—— 精料”的順序依次加入。但草料的添加順序也不是一成不變的, 有時還要根據TMR機械和草料的類型而進行適當調整。比如立式攪拌機械,應該將精料和干草的順序顛倒過來,以保證粗精混合均勻。在整個添加過程中,一般先添加不易切碎的飼料。如果是苜蓿草,要最后加入,因為苜蓿草干而脆,過早添加容易導致過碎,不利于奶牛采食。攪拌時間主要是影響混合均勻度和有效纖維含量,攪拌時間的控制要根據 TMR攪拌機械的刀片磨損程度和粗飼料的長短合理調節,時間過長,全混合日糧太細,會導致有效纖維不足,影響飼料的消化率;時間太短,各種原料混合不均勻,容易引起奶牛挑食。
3)適宜的水分含量。
全混合日糧中水分的來自于兩方面,一是飼料原料自身的含水量,二是制作TMR時按需添加的水分。飼料原料中的水分是全混合日糧水分的主要來源,對制作全混合日糧起著至關重要的作用。因為TMR的配方大都以干物質為基礎,各種飼料原料中水分估值偏差將直接影響該飼料原料在TMR中的用量和營養物質有效濃度, 進而影響TMR制作質量。因此在制作TMR前要準確測定各種飼料原料的水分含量,合理配比,控制好TMR水分含量,適宜的水分能將精料和各種粗飼料有效地結合起來,保障全混合日糧的均勻度。 水分含量太低,日糧較干,精料和粗飼料混合不均 勻,容易導致奶牛挑食。反之,則會減少奶牛干物質采食量,影響牛群產奶量。一般TMR的含水量應保持在35%~50%為宜,過干過濕都會影響奶牛干物質采食量。日常生產中常以手握法簡易判定TMR 水分含量,用手抓起配置好的全混合日糧,手上有明顯潮濕感,用力將飼料握成團,緊握不出水,松開 后飼料能還原,為適宜的水分含量。若緊握能出水, 松開手成團說明水分含量大。反之,手握無明顯潮濕感,緊握不能成團且感覺松散,各飼料成分混合不均勻,則說明水分含量不足。
4)合適的切碎長度。
粗飼料的切碎長度影響奶牛采食量和對飼料的消化利用率,進而影響奶牛的健康和生產性能。反芻是奶牛重要的一項消化功能,奶牛采食過短的粗飼料,造成奶牛瘤胃內有效纖維量不足,不能有效刺激奶牛反芻,奶牛反芻時間不足會導致堿性唾液分泌量少,過少的唾液分泌量無法有效中和瘤胃pH值,瘤胃pH值過低會危害瘤胃微生物菌群,最終影響奶牛對飼料的消化吸收,損害牛體健康,影響生產性能。粗飼料切碎過長,各種飼料成分混合不均勻,易引起奶牛挑食。
5)適量裝載。
合適的裝載量不僅能充分發揮TMR 機械的生產性能,還是保證全混合日糧制作質量的關鍵。裝載量不足,造成機械浪費,增加單位飼料制作成本;裝載量過大,易引起 TMR 機械故障,加速 TMR機械磨損,增加使用維護成本,降低使用年限。 同時,過大的裝載量還會影響TMR日糧的混合均勻度,降低TMR日糧制作質量,進而影響奶牛采食量、營養代謝水平、牛奶質量、生產性能、牛體健康等。裝載量的多少由攪拌機械的規格、粗飼料類型和長短綜合決定。一般裝載量占總容積的80%左 右,裝載的粗飼料不易切碎或者過長時,可適度降低總容積的占比,以便更好地切碎粗飼料和混合均勻。